A Bajai halászlét hagyományosan férfiak készítik szabadtűzön, bográcsban. A halászlé alapja a ponty, de adható hozzá például törpeharcsa, csuka vagy kárász. Személyenként 1/2 kg halat számítunk. Speciális metélt tésztával tálaljuk, az egykori halászlegények recpetje szerint. Read more
